2008年08月08日
青ブダイ

Posted by とら坊 at 09:53│Comments(1)
この記事へのコメント
沖縄にタイ、ダイと言う魚が多いのは、明石の鯛や真鯛とは全く種類も違いますが昔、江戸時代に日本の高級魚は鯛(タイ)祝い事の料理にはタイが主流でした、琉球王朝時代が変わり、日本国になった琉球は、全ての琉球語を日本名にした時、高級魚のタイの名前をいろんな琉球の魚に付けた事で、高く売れるのでは!!!と、海人(うみんちゅ)が付けたのが始まりです。
Posted by 海人 at 2008年08月09日 08:44