八重干瀬だより

沖縄料理の定番品ハム、復帰前はハム＝ポークランチョンミートでした、ポークは戦争中にオランダ系の連合軍人が沖縄に持ち込んだのが始まりで、豚肉の好きな沖縄人に抵抗無く受け入れられた、終戦なり、食品不足した沖縄は、家畜の豚鶏鳥 山羊は、日本の兵隊やアメリカの兵隊が食べ尽くして、沖縄住民は草やヘビやアメリカ人が来る缶詰め類で飢えをまぬがれていた、その中でポークランチョンミートの缶詰めは、沖縄人に大変喜ばれ 戦後ダイレクトに沖縄に輸入されて現在では ハム＝ポークランチョンミート沖縄料理の定番品ハムです、トラ坊は、気が付いたらポークを食べたよ〜！、最近はハワイの沖縄二世がハワイにスパムを世界的に有名品は 沖縄生まれハワイ育ちの沖縄料理の定番品ですねあぁ〜アガイタンディポーク卵も、よろしくう願いサビラ、